Tijdens deze excursie laten wij ons voeren langs de waterlijn van de Oosterschelde. We zoeken en snijden zelf diverse zeewiersoorten.
Na de eenvoudige lunch (indien van toepassing) bereiden we samen een 3 gangenmenu en verwerken hierin de verschillende soorten wier.
Zoeken, snijden, bereiden, proeven en genieten van al dat moois uit onze eigen omgeving…. ecologisch dus !

Data:
5 mei 2018
Aanvang: 13.00 u tot ca. 20.00 u
Kosten: €55,00 (Géén lunch inbegrepen)

16 juni 2018
Aanvang: 11.15 u tot ca.19.00 u
Kosten: € 65,00 incl. lunch

14 juli 2018
Aanvang:10.15 u tot ca. 18.30 u
Kosten : € 65,00 incl. lunch

25 aug. 2018
Aanvang: 9.15 tot ca. 17.30 u
Kosten: € 65,00 incl. lunch

VRIJDAG: 14 sept. 2018
Aanvang: 12.30 u tot ca. 19.00 u
Kosten: € 55,00 (Géén lunch inbegrepen)

13 okt. 2018
Aanvang: 12.30 u tot ca. 19.00 u
Kosten: € 55,00 (Géén lunch inbegrepen)

10 nov. 2018
Aanvang: 10.30 u tot ca. 18.30 u
Kosten: € 65,00 incl. lunch

Inschrijving is definitief bij vòòrafbetaling. Na aanmelding ontvangt u de betalingsmogelijkheid per e-mail.
Annulering: alleen kosteloos, indien dit 48 uur vòòr aanvang plaatsvindt.

Wilt u met een eigen groep deze workshop volgen dan is dit mogelijk.
Reservering per kookboerderij@kpnplanet.nl of tel. 0118-616806

Rondom de kookboerderij gaan we op zoek naar eetbare wilde planten,bloemen en kruiden.
Tijdens het zoeken leert u waarop gelet moet worden bij het plukken.
In de keuken bereiden we samen diverse hapjes en gerechtjes, waarvan u natuurlijk gaat proeven.

Data:
Zaterdag 31 maart 2018
Zaterdag 7 april 2018
Zaterdag 21 april 2018

Tijdstip: op alle dagen vanaf 13.30 u – ca.19.00 u
Kosten : € 42,- incl. 2 drankjes
Reserveren : tot 1 week voor aanvang
Inschrijving is definitief bij vóóraf betaling.
Kosteloos annuleren kan tot 48 uur vòòr aanvang.

ZEEUWSE BOLUSSEN bakken:

Heeft u altijd al eens uw bolussen zelf willen bakken?
Ook een leuke aktiviteit om samen met uw (klein)kinderen te doen !
In deze 3 uur durende workshop gaat u met een zakje verse bolussen naar huis.
Ondertussen maken we nog een smoothy, pesto’s of ander klein hapje klaar.
We starten met een kopje koffie of thee.

Data:
Woensdagmiddag 28 febr. 2018
13.30 u – 16.30 u
Woensdagmiddag 21 maart 2018
13.30 u – 16.30 u
Donderdagavond 29 maart 2018
19.00 u – 22.00 u

Kosten: € 14,50 p.p.
Inschrijving is definitief bij vóórafbetaling.
Opgave: tot 4 dagen voor aanvang.
Annulering kan kosteloos tot 48 uur vòòr aanvang.
.

Bent u geïnteresseerd in vegetarisch koken en wilt u nieuwe ideeën, dan is deze
‘ In – stap – op – maat – cursus ‘ een aanrader.
U kunt alle workshops als cursus volgen.
Wilt u slechts aan één of twee workshops deelnemen, dan kan dit ook.
De cursusinhoud bestaat uit het bereiden van 3-gangen menu’s, een feestmaaltijd, achtergrondinformatie met voedingsverantwoording en werken met diverse kruiden.

Cursusdata:
Donderdag 28 okt.2018
Donderdag 1 nov.
Donderdag 8 nov.

Aanvang: 17.00 u
Kosten: € 125,- voor alle data
Losse workshop € 46,-

Inschrijving is definitief bij vóórafbetaling

Wilt u een actief weekend in een landelijke omgeving ?
In overleg met u stellen we een plan op: kookworkshop met ………….. !

Geschikte kookworkshops voor mannen met weinig kookervaring, die graag iets meer van de kookgeheimen (van Krommenhoeke) te weten willen komen.
In groepjes maken we 2 – en 3 gangenmenu’s, waarin veel basisbereidingen voorkomen.
Na afloop van de cursus bent u in staat om zelf eenvoudige maaltijden te bereiden.
De gemaakte gerechten, tijdens de 4 uur durende workshop, eten we gezellig samen op in combinatie met een drankje.

Data:
Dinsdagen: 13, 20 en 27 november 2018
Tijdstip: 16.30 u – ca. 20.30 u
Kosten: € 120,- incl. alle ingrediënten en drankjes.
Losse workshop : € 44,-
Reserveren tot een week voor aanvang.
Inschrijving is definitief bij vòòraf betaling.